Hola!! Soy Aroa y esto
es un resumen de las empresas que hemos visitado.
Un día los maestros nos
llevaron de excursión a dos empresas muy famosas,que son Frutas Montosa y la
Cañada del Capitán.
Empezamos por Frutas
Montosa.
Lo primero que hicimos
fue ponernos unas batas y los gorros por higiene.
Nos acompañaban dos guías un hombre y una
mujer.Y explicaron de donde le traen los aguacates.Se los traían de
Israel,Sudáfrica,Chile,México, Perú y de España que los cultivan ellos y otros
agricultores.
Cuando entramos a la
fábrica nos enseñaron y explicaron una máquina llamada calibradora. Sirve para medir el
peso y calibrarlos. Cada aguacate por su peso iba a cada caja diferente.
A continuación nos
llevaron al "Pulmón" que es donde están los aguacates para que no maduren,
están a unos 2 grados.
También nos enseñaron
donde ponen las pegatinas y donde envasan los aguacates, también trabajan con
mangos pero menos y en esta temporada que estaban trabajando solo con
aguacates.
Más tarde nos dieron a
catar guacamole, guacamango y triángulos de maíz.
,
Al final nos dieron un
regalito a cada uno.
Cuando terminamos nos
fuimos a la Cañada de Capitán.
Allí nos explicaron cómo
hacían el queso.
Lo primero nos enseñaron
una máquina para ver si la leche estaba en buen estado o no.
Después fuimos a una
sala donde había una máquina muy grande que servía para que la leche cuajara y
se hiciera queso. Cuando se hacía lo ponían en moldes y los llevaban a una
nevera que estaba a un grado.
Al final nos dieron a
catar varios quesos,estaban buenísimos y además han ganado bastantes premios.
También nos dieron un
regalito y nos marchamos.
A mi me han parecido dos
empresas muy preparadas con mucho prestigio, esta excursión me ha gustado mucho
ojala nuestra mini empresa sea igual que estas dos empresas en un futuro.
